من فوائد الجوافة

‎منقول عن بيت الشفاء د.فيضان الليبي‎

الجوافة....GUAVA
تعتبر الجوافة من أهم فواكه المناطق المعتدلة الدافئة وتسمي باﻹنجليزية Lemon guava....وباللاتيني Psidium guaiava....وموطنها اﻷصلي هو أمريكا الوسطي من المكسيك الي البرازيل.
وتعتبر الجوافة من أغني الفواكه بالفيتامين C...وكما إنها غنية بفيتامينA..إذ أن فيها من هذا الفيتاميين أكثر أربعة أضعاف ما العنب والخوخ..وتحتوي علي فيامين B..وخاصة الريبوفلافين B2..والنياسين وكذلك مكونات أخري
ومن الجدير بالذكر أن قشرة الثمرة والطبقة الخارجية من اللب أكثر وأغني من الفيتامينات من داخلها الذي فيه البذور . وتبلغ نسبة المواد السكرية فيها 17%.. وقيمتها الحرارية عالية وتحتوي أيضا علي بعض المواد البروتنية والدهنية ومقدار متوسط من الحديد والفسفور والكالسيوم.

ومن الجدير بالذكر أيضا أنه يينما تعتبر الثمار بالغة النضج مستودعا ممتاز للبوتاسيوم والصوديوم والحديد ، فان الثمرة إذا كانت فجة غير ناضجة تكون ضارة بالصحة وقد تسبب اﻹصابة بالتسمم نظرا ﻹحتوائها علي مادة السولاندين وهي مادة سامة شبه قلوية ولكنها تزول عندما تنضج الثمرة.

الفوائد الصحية.
1.تعتبر مضادة لداء اﻷسقربوط
2.مقوية لﻷعصاب
3.مفيدة في علاج اﻹسهال حيث تحتوي علي مواد قابضة.
4.مفيدة في الوقاية من البرد والزكام نظرا ﻹحتوائها علي نسبة جيدة من فيتاميين C